Тематические подборки
Издания подборки 1 - 9 из 9
5.

Издательство: ФГБНУ Якутский НИИ сельского хозяйства им. М. Г. Сафронова

Год выпуска: 2017

Количество страниц: 24 с.

В методическом пособии даны в краткой форме биохимические и технологические основы производства продуктов с использованием оленьего молока в условиях Республики Саха (Якутия).
6.
Авторы:
Румянцева Т. Д., Федоров В. И., Роббек Николай Спиридонович, Павлов И. П., Баланов И. М.

Год выпуска: 2017

Количество страниц: 28 с.

В методическом пособии изложены разработки группы авторов на основе научных исследований технологии взятия и консервирования крови оленей для производства БАД и пищевых добавок в условиях Республики Саха (Якутия), забор крови от оленей убойного контингента и от доноров, способы консервирования крови. Методическое пособие предназначено для практических и научных работников северного оленеводства, студентов высших и средних учебных заведений. Технология взятия и консервирования крови оленей для производства биологически активных добавок в условиях Республики Саха (Якутия)
7.

Год выпуска: 2010

Количество страниц: 61 с.

Сборник посвящен вопросам повышения продуктивности, экономической эффективности и ветеринарного благополучия отрасли оленеводства. Рассчитан на специалистов и руководителей оленеводческих хозяйств, на студентов и преподавателей вузов и колледжей. Утвержден ученым советом и редакционной коллегией Якутского НИИ сельского хозяйства (протокол № 14 от 9 декабря 1995 г.)
8.
Автор:
Басов В. А.

Издательство: Якутское книжное издательство

Год выпуска: 1987

Количество страниц: 65 с.

Представлен комплекс рекомендаций по технологии производства оленины в горно-таежной зоне Якутской АССР. Система рассчитана на руководителей и специалистов, работающих в оленеводстве
9.

Издательство: СО РАСХН

Год выпуска: 1998

Количество страниц: 17 с.

Настоящие рекомендации разработаны по итогам многолетних исследований во исполнение постановления Правительства Республики Саха (Якутия) "О мерах по упорядочению производства, заготовки, реализации, экспорта пантов и другого биологически активного сырья северного оленя"